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–+ servings

Thunfischsalat mit Paprika, Mais und Ei

Ein schneller und gesunder Thunfischsalat mit frischem Gemüse und Ei, perfekt für ein leichtes Mittagessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Salat
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Salatbasis
  • 2 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
  • 1 Dose Mais abgetropft
  • 1 Stück Paprika rot, gewürfelt
  • 4 Stück Eier hartgekocht, gewürfelt
Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Eier kochen
  1. Die Eier in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen.
  2. Nach dem Kochen die Eier abkühlen lassen, schälen und würfeln.
Salat zubereiten
  1. In einer großen Schüssel den Thunfisch, Mais, gewürfelte Paprika und die gewürfelten Eier vermengen.
  2. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.
  3. Alles gut vermengen und servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 2gFiber: 3gSugar: 2g

Notizen

Dieser Salat kann auch mit anderen Gemüsesorten oder Kräutern variiert werden.

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