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–+ servings

Sour Cream Dip

Ein cremiger, köstlicher Dip, der perfekt zu Fleisch, Gemüse und Kartoffeln passt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 250 g Speisequark (20-40 % Fett)
  • 250 g Sahnejoghurt (10% Fett)
  • ½ stück rote Zwiebel
  • 2 EL Schnittlauch frisch oder TK
  • 2 EL Petersilie frisch oder TK
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst von ca. ½ Zitrone
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

  1. Zwiebel so fein wie möglich würfeln.
  2. Frische Kräuter hacken.
  3. Speisequark und Sahnejoghurt in einer großen Schüssel gut cremig rühren.
  4. Gewürfelte Zwiebel und gehackte Kräuter zum Quark-Joghurt-Gemisch hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
  5. Zitronensaft auspressen und in die Schüssel geben.
  6. Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
  7. Dip sofort servieren oder im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 4gProtein: 6gFat: 8g

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