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Schokohörnchen mit Nutella

Fluffige Teilchen mit cremiger Nutella-Füllung, perfekt für Frühstück oder Snack.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Hörnchen
Calories: 200

Zutaten
  

  • 340 g Mehl
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 100 ml Milch lauwarm
  • 50 g Zucker
  • 100 g Joghurt
  • 50 g Butter (weich)
  • 0.5 Pck Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schoko Drops Zartbitter oder Vollmilch
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • Nutella
  • Puderzucker
  • 50 g Schokolade Zartbitter

Method
 

  1. Hefe in der lauwarmen Milch zerbröseln, einen Teelöffel Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen.
  2. Mehl, restlichen Zucker, Joghurt, Backpulver und Salz vermengen, Hefemischung dazugeben und gut durchkneten.
  3. Weiche Butter hinzufügen und erneut 5 Minuten kneten, dann abdecken und 30-60 Minuten gehen lassen.
  4. Teig aus der Schüssel nehmen und Schoko Drops einarbeiten, dann auf einer bemehlten Fläche rund ausrollen und in 12 Stücke schneiden.
  5. Teigstücke am breiten Ende mit Nutella belegen, aufrollen und auf ein Backblech legen.
  6. Backblech abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, Eigelb mit Milch vermischen.
  7. Ofen auf 180 Grad vorheizen, Hörnchen mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und 15 Minuten backen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8g

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