Zutaten vorbereiten: Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz abmessen und in eine Schüssel geben.
Teig kneten: Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben, Joghurt hinzufügen und gut verkneten.
Teig portionieren: Den Teig in vier gleich große Portionen teilen.
Ausrollen: Eine Portion des Teigs auf einer bemehlten Fläche auf etwa einen Zentimeter Dicke ausrollen.
Pfanne erhitzen: Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
Brot backen: Ausgerolltes Brot in die heiße Pfanne legen und 2-3 Minuten backen.
Fertigstellen: Vorgang mit den restlichen Portionen wiederholen und nach Belieben verfeinern.