Zutaten vorbereiten: Stelle sicher, dass die Butter weich ist und die Eier Zimmertemperatur haben.
Eier und Zucker schaumig schlagen: In einer großen Schüssel Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker 5 Minuten aufschlagen.
Butter unterrühren: Die weiche Butter nach und nach zur Eimischung geben und gut vermischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen: Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unterrühren.
Milch einarbeiten: Milch hinzufügen und vorsichtig unter den Teig rühren.
Schokolade schmelzen: Zartbitter-Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und Kakao einrühren.
Teig aufteilen und Kirschen hinzufügen: Teig in zwei Hälften teilen, eine Hälfte mit Schokolade und die andere mit Kirschen mischen.