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Proteinreiche Hüttenkäse-Taler

Leckere und proteinreiche Hüttenkäse-Taler, perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse Fettarm
  • 2 Stück Eier Größe M
  • 100 g Haferflocken Fein gemahlen
  • 50 g Parmesan Gerieben
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für die Pfanne
Optionales Topping
  • 100 g Joghurt Natur
  • 50 g Frische Kräuter z.B. Schnittlauch oder Petersilie

Method
 

Teig vorbereiten
  1. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Haferflocken, Parmesan, Backpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Den Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.
Taler braten
  1. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
  2. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Servieren
  1. Die Hüttenkäse-Taler warm servieren, optional mit Joghurt und frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Serving: 1TalerCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 7gSaturated Fat: 2gFiber: 2gSugar: 1g

Notizen

Diese Taler sind vielseitig und können auch mit verschiedenen Gewürzen oder Gemüse variiert werden.

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