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–+ servings

Loaded Fries mit Hackfleisch und Cheddar

Köstliche, knusprige Pommes Frites, belegt mit würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Cheddar-Käse.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Amerikanisch
Calories: 650
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Pommes Frites
  • 800 g tiefgefrorene Pommes Frites
Hackfleisch
  • 400 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Belag
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 4 EL Sauerrahm
  • 2 Frühlingszwiebeln gehackt

Method
 

Pommes Frites zubereiten
  1. Ofen auf 220°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Pommes Frites gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Hackfleisch anbraten
  1. In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten braten, bis die Zwiebel weich ist.
Würzen
  1. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und gut vermischen. Weitere 5 Minuten braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Fries belegen
  1. Die gebackenen Pommes Frites aus dem Ofen nehmen und gleichmäßig mit dem Hackfleisch und dem geriebenen Cheddar-Käse belegen. Für weitere 5 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Servieren
  1. Die Loaded Fries aus dem Ofen nehmen, mit Sauerrahm und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 650kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gFiber: 5gSugar: 2g

Notizen

Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños hinzufügen.

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