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Leckerer Schaschliktopf aus dem Backofen | mit genialer Soße

Ein herzhaftes und schmackhaftes Schaschlikgericht, das im Backofen zubereitet wird und mit einer köstlichen Soße serviert wird.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Fleisch und Gemüse
  • 500 g Schweinefleisch in Würfeln
  • 200 g Paprika in Würfeln
  • 200 g Zwiebeln in Würfeln
  • 200 g Champignons in Scheiben
Soße
  • 400 ml Tomatensauce
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
  2. Schneiden Sie das Schweinefleisch, die Paprika, die Zwiebeln und die Champignons in Würfel bzw. Scheiben.
Anbraten
  1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch von allen Seiten an, bis es goldbraun ist.
  2. Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten mit.
Soße zubereiten
  1. Geben Sie die Tomatensauce, Wasser, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Pfanne und lassen Sie alles kurz aufkochen.
Backen
  1. Geben Sie das angebratene Fleisch und Gemüse in eine Auflaufform und gießen Sie die Soße darüber.
  2. Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie das Gericht für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  3. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, bis das Gericht leicht gebräunt ist.
Servieren
  1. Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen und servieren Sie es heiß.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

Servieren Sie das Schaschliktopf mit frischem Brot oder Reis.

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