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Kokosmakronen nach Omas Rezept

Saftige Kokosmakronen, die einfach zuzubereiten sind und aus nur 4 Zutaten bestehen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 40 Makronen
Calories: 90
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

  • 4 Eiweiß Eier der Größe M
  • 200 g Kokosraspel
  • 170 g Zucker
  • 40 Stück Oblaten

Method
 

  1. Eier trennen und das Eiweiß in eine saubere Schüssel geben.
  2. Eiweiß auf höchster Stufe steif schlagen und langsam Zucker einrieseln lassen.
  3. Kokosraspel vorsichtig unter die Eiweiß-Zucker-Masse heben.
  4. Backblech mit Backpapier belegen und Oblaten darauf verteilen.
  5. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aus der Kokosmasse auf die Oblaten setzen.
  6. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und die Makronen ca. 15 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen die Makronen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 90kcalCarbohydrates: 16gProtein: 2gFat: 2g

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