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Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Saftige Hähnchenspieße mit einer aromatischen Knoblauch-Parmesan-Marinade, perfekt für Grillabende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grill, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten
Marinade
  • 4 EL Olivenöl extra vergine
  • 3 ZE Knoblauchzehen gehackt
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
Beilagen
  • 1 Stück Zitrone in Scheiben geschnitten
  • 200 g Gemüse z.B. Paprika und Zucchini, in Stücke geschnitten

Method
 

Marinade vorbereiten
  1. In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Parmesan, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermischen. Abdecken und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Spieße zusammenstellen
  1. Die marinierten Hähnchenwürfel abwechselnd mit dem Gemüse auf die Spieße stecken.
Grillen
  1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Spieße für ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  2. Die Spieße mit Zitronenscheiben servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 5gFiber: 1gSugar: 1g

Notizen

Für zusätzlichen Geschmack können die Spieße mit frischen Kräutern garniert werden.

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