Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Maisstärke bestäuben.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchenstücke in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Sojasoße, Honig, braunen Zucker, Reisessig und Sesamöl in einer Schüssel vermischen.
Knoblauch und Ingwer zum Hähnchen hinzufügen und eine Minute anbraten.
Vorbereitete Sauce über das Hähnchen gießen und 5 Minuten köcheln lassen.
Geröstete Sesamsamen über das Hähnchen streuen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
