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Jamies 5-Minuten-Salat – frisch, schnell und lecker

Ein schneller und erfrischender Salat, der in nur 5 Minuten zubereitet werden kann.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat
Küche: International
Calories: 250

Zutaten
  

Salatbasis
  • 200 g gemischte Blattsalate z.B. Rucola, Spinat, Kopfsalat
Gemüse
  • 1 Stück Gurke in Würfel geschnitten
  • 200 g Cherrytomaten halbiert
  • 1 Stück Paprika in Streifen geschnitten
Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Toppings
  • 50 g Feta-Käse zerbröselt
  • 30 g Pinienkerne geröstet

Method
 

Salat zubereiten
  1. Die gemischten Blattsalate in eine große Schüssel geben.
  2. Die Gurke, Cherrytomaten und Paprika hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
  5. Mit Feta-Käse und Pinienkernen bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 22gSaturated Fat: 4gFiber: 3gSugar: 4g

Notizen

Dieser Salat kann nach Belieben mit anderen Gemüsesorten oder Nüssen variiert werden.

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