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Hüttenkäse Salat - proteinreich und in 10 Minuten fertig

Ein schneller und proteinreicher Hüttenkäse Salat, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Salat
Küche: Deutsch
Calories: 220

Zutaten
  

Salatbasis
  • 400 g Hüttenkäse fettarm
  • 200 g Gurke gewürfelt
  • 150 g Paprika gewürfelt
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
Würzung
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Kräuter der Provence oder frische Kräuter

Method
 

Salat zubereiten
  1. Gurke, Paprika und Kirschtomaten in eine große Schüssel geben.
  2. Hüttenkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.
  4. Den Salat vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
  5. Sofort servieren oder im Kühlschrank für bis zu 30 Minuten kühlen.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 220kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

Dieser Salat ist vielseitig und kann mit weiteren Zutaten wie Avocado oder Nüssen ergänzt werden.

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