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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Ein köstliches und einfaches Gericht aus Hähnchen, das mit einer süßen Honig-Senf-Sauce glasiert und mit Reis serviert wird.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hähnchen und Marinade
  • 600 g Hähnchenbrustfilets in Stücke geschnitten
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Senf Dijon-Senf empfohlen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Beilage
  • 250 g Reis Langkornreis oder Basmati
  • 500 ml Wasser zum Kochen des Reises
  • 1 TL Salz für das Wasser

Method
 

Hähnchen marinieren
  1. In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke hinzufügen und gut vermengen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Reis kochen
  1. In einem Kochtopf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen, umrühren und die Hitze reduzieren. Den Reis 15-20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
Hähnchen braten
  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Anrichten
  1. Den Reis auf Tellern anrichten und die Hähnchenstücke darauf legen. Mit der restlichen Honig-Senf-Sauce aus der Pfanne beträufeln und servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gFiber: 2gSugar: 10g

Notizen

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch über das Gericht streuen.

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