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Hähnchenbrust in Frischkäsesoße mit Paprika und Zucchini aus dem Ofen

Saftige Hähnchenbrust in einer cremigen Frischkäsesoße, kombiniert mit buntem Gemüse, perfekt für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hähnchen und Gemüse
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 1 Stück rote Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Stück grüne Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Zucchini in Scheiben geschnitten
Frischkäsesoße
  • 200 g Frischkäse natur
  • 100 ml Sahne oder Milch
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
  3. Die Paprika und Zucchini in eine Auflaufform geben.
Zubereitung
  1. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse legen.
  2. Frischkäse und Sahne in einer Schüssel vermengen und über das Hähnchen und Gemüse gießen.
  3. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
  4. Nach 20 Minuten die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Servieren
  1. Das Gericht aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
  2. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gFiber: 3gSugar: 5g

Notizen

Dieses Gericht kann mit Reis oder Brot serviert werden.

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