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Gnocchi Pfanne mit Hähnchen

Ein schnelles und leckeres Abendessen mit Gnocchi, Hähnchen und einer cremigen Soße.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Calories: 557

Zutaten
  

  • 400 g Gnocchi
  • 300 g Hühnchen gewürfelt
  • 0.5 stück Rote Paprika gewürfelt
  • 0.5 stück Gelbe Paprika
  • 0.5 stück Orange Paprika
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 stück Zwiebel gehackt
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 150 ml Kochsahne
  • 1 EL Schmelzkäse

Method
 

  1. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  2. Das gewürfelte Hühnchen hinzufügen und gut durchbraten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Hühnerbrühe dazu gießen und kurz aufkochen lassen.
  4. Kochsahne und gewürfelte Paprika in die Pfanne geben und gut umrühren.
  5. Gnocchi nach Packungsanweisung in einem separaten Topf kochen.
  6. Fertige Gnocchi zusammen mit Schmelzkäse, Tomatenmark und Honig in die Soße einrühren.
  7. Abschmecken und nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinern.

Nährwerte

Serving: 1gCalories: 557kcalCarbohydrates: 55gProtein: 35gFat: 22g

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