Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten abzuwiegen und bereitzustellen. Butter weich werden lassen.
Schokolade und Butter schmelzen: Bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen und glatt rühren.
Eier und Zucker vermischen: In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren, bis die Masse hell und cremig wird.
Frischkäsefüllung zubereiten: Frischkäse mit Puderzucker verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Teig mischen: Gesiebtes Mehl und eine Prise Salz zur Brownie-Masse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Füllung integrieren: Kleine Kleckse der Frischkäse-Mischung auf den Schokoladenteig geben und mit einem Messer durchziehen.
Backen und Abkühlen: Ofen auf 180 °C vorheizen, Teig in die Backform gießen und 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
