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Cremige Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe

Eine reichhaltige und cremige Hähnchen-Parmesan-Suppe, die langsam im Crock Pot gekocht wird, perfekt für kalte Tage.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Suppe
Küche: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten
  • 1 TL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 g Zwiebel gehackt
  • 2 Stück Karotten in Scheiben geschnitten
  • 2 Stück Selleriestangen in Würfel geschnitten
  • 4 Tassen Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
  • 1 Tasse Sahne oder Milch für eine leichtere Variante
  • 1 Tasse geriebener Parmesan zum Servieren
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 TL Basilikum getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel, Karotten und Sellerie anbraten, bis sie weich sind.
  2. Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und kurz anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Kochen im Crock Pot
  1. Das angebratene Gemüse und Hähnchen in den Crock Pot geben.
  2. Hühnerbrühe, Sahne, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Den Crock Pot auf niedrige Stufe einstellen und 6 Stunden kochen lassen.
Fertigstellen
  1. Nach dem Kochen die Suppe gut umrühren und nach Belieben mit geriebenem Parmesan servieren.
  2. Mit frischen Kräutern garnieren, falls gewünscht.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 12gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gFiber: 2gSugar: 3g

Notizen

Diese Suppe kann auch mit anderen Gemüsesorten oder Gewürzen angepasst werden.

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