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Coleslaw selber machen - schnell und einfach

Ein einfaches und schnelles Rezept für frischen Coleslaw, ideal als Beilage oder für Sandwiches.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Salat
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Gemüse
  • 400 g Weißkohl fein gehobelt
  • 150 g Karotten gerieben
Dressing
  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer

Method
 

Gemüse vorbereiten
  1. Den Weißkohl fein hobeln und die Karotten reiben.
  2. Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben.
Dressing zubereiten
  1. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Coleslaw mischen
  1. Das Dressing über das Gemüse gießen und alles gut vermengen.
  2. Den Coleslaw vor dem Servieren für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 2gFiber: 2gSugar: 3g

Notizen

Coleslaw kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Zwiebeln oder Äpfeln verfeinert werden.

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