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Churros aus der Heißluftfritteuse

Leckere, knusprige Churros, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, perfekt für einen süßen Snack.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Spanisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig
  • 1 Tasse Wasser für den Teig
  • 2 EL Zucker für den Teig
  • 1 Prise Salz für den Teig
  • 1 Tasse Mehl für den Teig
  • 2 EL Butter geschmolzen, für den Teig
  • 1 TL Vanilleextrakt für den Teig
Zucker-Zimt-Mischung
  • 1 Tasse Zucker für das Bestreuen
  • 2 TL Zimt für das Bestreuen

Method
 

Teig zubereiten
  1. In einem Topf Wasser, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
  2. Das Mehl und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut vermengen.
Churros formen
  1. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die gewünschte Churros-Form auf ein Backpapier spritzen.
  2. Die Churros für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Churros frittieren
  1. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  2. Die Churros in die Heißluftfritteuse legen und 8-10 Minuten goldbraun frittieren.
Zucker-Zimt-Mischung
  1. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
  2. Die fertigen Churros in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.

Nährwerte

Serving: 1ChurroCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gFiber: 1gSugar: 8g

Notizen

Serviere die Churros warm mit Schokoladensauce oder einer anderen Dipsauce deiner Wahl.

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