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Blätterteig-Puten-Käse-Snacks: 30-Minuten-Wunder!

Leckere, knusprige Snacks aus Blätterteig gefüllt mit Putenbrust und Käse, perfekt für einen schnellen Snack oder Party-Appetizer.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Snack
Küche: German
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Teig und Füllung
  • 1 Packung Blätterteig gekühlt
  • 200 g Putenbrust in kleine Stücke geschnitten
  • 150 g Käse gerieben, z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 10x10 cm).
  3. In einer Schüssel die Putenbrust mit dem geriebenen Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Füllen und Backen
  1. Jeweils einen Löffel der Puten-Käse-Mischung in die Mitte jedes Teigquadrats geben.
  2. Die Ränder der Teigquadrate mit Ei bestreichen, dann die Teigstücke zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
  3. Die gefüllten Snacks auf das Backblech legen und mit dem restlichen Ei bestreichen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 16gSaturated Fat: 7gFiber: 1gSugar: 1g

Notizen

Diese Snacks können auch mit anderen Füllungen wie Gemüse oder Schinken zubereitet werden.

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