Name: Tortellini-Auflauf mit Tomaten & Mozzarella
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal); 125 g Cherry-Tomaten; 125 g Mozzarella (Kugel); 250 ml Kochsahne (15% Fett); 2 EL Tomatenmark; 1 Zehe Knoblauch; 2 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1/2 TL Paprikapulver edelsüß; 1 EL Schnittlauch (TK oder frisch)

Tortellini-Auflauf mit Tomaten & Mozzarella

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Entdecke diesen schnellen Tortellini-Auflauf mit Tomaten & Mozzarella – einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie! Probiere es jetzt aus!

Author: Hedwig
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 2 hours 30 minutes
Yield: Ca. 4 Portionen
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Italienische Küche

Ingredients

Scale

250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
125 g Cherry-Tomaten
125 g Mozzarella (Kugel)
250 ml Kochsahne (15% Fett)
2 EL Tomatenmark
1 Zehe Knoblauch
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver edelsüß
1 EL Schnittlauch (TK oder frisch)

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Instructions

Bereite die Zutaten vor: Knoblauch schälen, Cherry-Tomaten waschen und halbieren, Mozzarella in Scheiben schneiden.
In einer Auflaufform Kochsahne, Tomatenmark, gepressten Knoblauch sowie Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
Tortellini in die Sauce legen und halbierte Cherry-Tomaten sowie Mozzarella gleichmäßig darüber verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Heiß servieren und mit gehacktem Schnittlauch garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 6g
Sodium: 420mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 3g
Protein: 10g
Cholesterol: 40mg

Find it online: https://leckerwunder.de/tortellini-auflauf-mit-tomaten-mozzarella-2/