Tomaten Gurken Salat
Entdecke den erfrischenden Tomaten Gurken Salat, der in nur 10 Minuten zubereitet ist und perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Dieser knackige Salat kombiniert die natürliche Süße von saftigen Tomaten mit der Frische von Gurken und einer leichten Zwiebelnote. Egal, ob als leichte Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Grillgerichten – dieser Salat wird dich und deine Gäste begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Salat
- Method: Keine
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 1 Salatgurke (ca. 300 g bis 400 g)
- 3 Tomaten (ca. 250 g bis 300 g)
- 1 rote Zwiebel (ca. 80 g)
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- 2 – 3 EL gehackte Petersilie
- ½ bis 1 TL Salz
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gemüse waschen und vorbereiten: Gurke in Scheiben, Tomaten in Würfel, Zwiebel in Ringe schneiden.
- Dressing anrühren: Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Gemüse mit Dressing vermengen: In einer großen Schüssel das Gemüse mit dem Dressing vorsichtig vermengen.
- Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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