Saftiger Schokokuchen
Dieser saftige Schokokuchen ist der perfekte Begleiter für jede Feier oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus schokoladigem Teig und cremiger Schokoladensauce zaubert er jedem ein Lächeln ins Gesicht. Das Rezept ist einfach, schnell zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren. Ideal für Familienfeiern oder gemütliche Nachmittage – dieser Kuchen wird zum Star deiner Kuchentafel!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- Für die Schokoladensauce: 250 g Kuvertüre, 150 g pflanzliche Sahne
- Erdbeeren zum Dekorieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vor.
- Mische in einer großen Schüssel alle Zutaten für den Kuchen gut zusammen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Gieße den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn für etwa 35-40 Minuten.
- Während der Kuchen abkühlt, hacke die Kuvertüre und bringe die pflanzliche Sahne zum Kochen. Rühre die Kuvertüre unter, bis eine glatte Sauce entsteht.
- Dekoriere den abgekühlten Kuchen mit der Schokoladensauce und frischen Erdbeeren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 45g
- Sodium: 180mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://leckerwunder.de/saftiger-schokokuchen/