Käsig-lecker: 3 unwiderstehliche Kartoffelrezepte mit Käse
Entdecke die köstlichen Möglichkeiten, Kartoffeln und Käse zu kombinieren! In diesem Artikel präsentieren wir dir drei unwiderstehliche Rezepte, die sowohl einfach zuzubereiten sind als auch der ganzen Familie schmecken. Egal, ob du einen schnellen Snack für zwischendurch oder ein herzhaftes Hauptgericht suchst, unsere Kartoffelrezepte sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit der Kombination aus cremigem Käse und zarten Kartoffeln zauberst du im Handumdrehen ein genussvolles Gericht. Lass dich inspirieren und verwöhne deine Liebsten mit diesen leckeren Kreationen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Pflanzlich
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- Geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel
- 100 g Mehl
- Petersilie (frisch, zum Garnieren)
- Käsewürfel
- Paniermehl
- 1 Ei
- Olivenöl
- Gewürze nach Wahl
Instructions
- Kartoffeln vorbereiten: Schäle und schneide die Kartoffeln gleichmäßig. Koche sie in leicht gesalzenem Wasser für 15-20 Minuten, bis sie weich sind.
- Füllung zubereiten: Hacke die Zwiebel und brate sie in etwas Öl glasig an.
- Teig herstellen: Püriere die gekochten Kartoffeln und mische Mehl und geriebenen Käse unter das Püree.
- Bällchen formen: Nimm kleine Portionen des Pürees und forme sie um einen Käsewürfel zu Kugeln. Wälze diese in Paniermehl.
- Backen: Alle Varianten bei 200 Grad Celsius 25-30 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 210mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg