Print

Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße

Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße: Einfaches Rezept für jeden Tag

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke das köstliche Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße – ein einfaches und schnelles Rezept, das deine Familie und Freunde begeistern wird! Dieses Gericht kombiniert die Cremigkeit von Frischkäse mit dem herzhaften Geschmack von Parmesan und ist perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Familienessen. In nur 40 Minuten zauberst du eine vollwertige Mahlzeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Mit frischen Zutaten und kreativen Variationen kannst du das Rezept immer wieder neu gestalten. Lass dich inspirieren!

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähncheninnenfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 300 g Cocktailtomaten
  • 200 g Frischkäse mit Kräutern
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 Würfel Rinderbrühe
  • 400 ml Wasser

Instructions

  1. Hähnchenfilets abspülen, trocknen und würzen.
  2. Zwiebel und Knoblauch hacken, Cocktailtomaten halbieren.
  3. Hähnchen in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
  4. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten.
  5. Tomaten hinzufügen, dann Tomatenmark anrösten.
  6. Brühe einrühren, zum Kochen bringen, Frischkäse und Parmesan hinzufügen.
  7. Hähnchen zurückgeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Nutrition