Granola selber machen – knusprig & einfach
Starte deinen Tag mit einem köstlichen und gesunden Frühstück! Dieses Rezept für knuspriges Granola ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit nahrhaften Zutaten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Gesunde Küche
Ingredients
Scale
- 250 g Haferflocken (zart)
- 100 g Mandeln (gestiftelt)
- 100 g Ahornsirup
- 80 g Kokosöl
- 1 Prise Zimt
Instructions
- Kokosöl und Ahornsirup in einem kleinen Topf erhitzen, bis das Öl geschmolzen ist. Optional eine Prise Zimt hinzufügen.
- Gestiftelte Mandeln in den Topf geben und gut umrühren. Dann die Haferflocken hinzufügen und alles gleichmäßig vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 160 Grad Umluft 15-20 Minuten backen. Nach 10 Minuten einmal wenden.
- Nach dem Backen vorsichtig wenden und vollständig auskühlen lassen, damit das Granola knusprig bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 5mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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