Gebratene Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne
Entdecke die köstliche Welt der gebratenen Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne! Dieses einfache und schnelle Rezept vereint zarte, saftige Garnelen mit dem intensiven Aroma von frischem Knoblauch. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familienessen, bringt dieses Gericht den Geschmack des Meeres direkt zu dir nach Hause. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, sorgt es garantiert für Freude bei Groß und Klein.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Total Time: 2 hours 16 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4–5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum), gehackt
- 1 Teelöffel Chili-Flocken (optional)
Instructions
- Garnelen gründlich abspülen und entdarmen.
- Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Die vorbereiteten Garnelen einlegen und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa werden.
- Paprikapulver, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 160mg