Bärlauch-Dip mit Feta & Frischkäse
Entdecke den köstlichen Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Dieser cremige Dip vereint die frischen Aromen des Bärlauchs mit dem salzigen Geschmack von Feta und der Geschmeidigkeit von Frischkäse. Ideal als Dip für knackiges Gemüse oder als Aufstrich auf deinem Lieblingsbrot – dieser Dip bringt Freude bei jedem Treffen. Egal ob beim Grillen, einem Familienpicknick oder einfach als gesunder Snack zwischendurch, dieser Bärlauch-Dip wird deine Gäste begeistern!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 4 Portionen (jeweils etwa 100 g)
- Category: Dip
- Method: Mischen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 50 g Bärlauch
- 150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 150 g Feta
- ½ TL Honig (optional)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Bärlauch gründlich unter fließendem Wasser waschen, abtrocknen und grob hacken.
- In ein hohes Gefäß Frischkäse, zerbröckelten Feta, gehackten Bärlauch und optional Honig geben. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
- Mit einem Stabmixer alles kurz pürieren, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
- Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg
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